Què hi trobaràs?
Fruita i verdura
Producte artesà de la terra
Plantes, arbres fruiters, flors
Eines per al camp
Animals de granja
Articles de regal
Articles tèxtils
Productes fabricats en pell
Calçat
Un mercat amb més de 700 anys d'història
S’estima que els primers vestigis del mercat daten de l’època islàmica ja que Sineu destacava per ser una important contrada agrícola i el mercat suposava un centre neuràlgic de reunió setmanal al qual els àrabs anomenaven “Suq al-arba’a”. Això va convertir Sineu en una vila florent, on els mercaders, comerciants i menestrals, amb una gran filera d’hortolans musulmans s’hi arreplegaven per a l’intercanvi de mercaderies.
La consolidació del mercat setmana arribaria a partir de la conquesta cristiana de Mallorca i l’any 1.306 el rei Jaume II de Mallorca expedí el privilegi del Mercadal, la qual cosa consolidava i protegia el mercat de Sineu. Seixanta anys després, l’any 1366, el rei Pere el Cerimoniós confirma aquest privilegi de Mercat.
Era un mercat amb de tota classe de productes alimentaris, de bestiar, d’eines, de roba, d’utensilis per a la llar, de productes de la temporada o de productes importats de lluny.
Si els dimecres són els mercats ordinaris, el mercat més important és la fira de maig. Aquest esdeveniment se celebra el primer diumenge d’aquest mes segons el privilegi atorgat pel rei Sanç, possiblement el 1318.
Altres dues fires se celebraven anualment, la fira d’agost, el tercer diumenge del mes, per la venda d’escales de peu i paners; i la fira de sant Tomàs, a finals de desembre, quan es despatxaven murtons, olives i aglans, pastorets i pessebres. D’aquestes, la fira de Sant Tomàs continua celebrant-se a finals de desembre.
Aposta per la proximitat
Al mercat de Sineu hi trobaràs producte local, de proximitat i de temporada obtenint una major qualitat. A més, si compres aquí contribuiràs a la millora de l’economia de la zona. Aquí hi trobaràs una relació propera amb el venedor o venedora gràcies al tracte més proper que tindran amb tu.
Durant l’època islàmica, Sineu ja constituïa una vila amb certa importància i per això s’hi instal·la el mercat. Els carrerons estrets i desordenats del centre del poble són un clar exemple de la història de la vila. També en són mostra els diferents sistemes relacionats amb l’ús i gestió de l’aigua de l’època islàmica.
Sineu és un poble amb una rica idiosincràsia, basada en el seu passat esplendorós i en l’estima per les festes i les tradicions. Si haguéssim de destacar res, estaríem obligats a parlar del conegut mercat dels dimecres; de la fira de maig, de la setmana santa i de les festes patronals.
Si hi ha quelcom que destaca de Sineu és la seva activitat comercial. Com hem vist, aquesta va començar a l’època islàmica amb la instauració del mercat dels dimecres i que es va consolidar amb els privilegis dels reis cristians. Aquesta continua ben present en l’actualitat gràcies al mercat però als establiments comercials que obrin diàriament al municipi.
La gastronomia és sinònim de cultura, tradició i costums locals. I podríem dir que Sineu és un clar exponent de la gastronomia mallorquina, que ofereix propostes molt variades i diferents a cada estació de l’any. Malgrat tot, si haguéssim de destacar tres ítems, hauríem de parlar dels caragols, del frit i de les garrovetes del papa.
